- Cantina: Valpantena
- Denominazione: Amarone della Valpolicella Docg
- Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione: 15%
- Affinamento: In barrique di rovere francese
L’Amarone della Valpolicella DOCG di Cantina Valpantena è un’ode alla raffinatezza e alla versatilità, un vino che trasforma ogni momento in un’esperienza sensoriale unica. Ideale per le occasioni più speciali, dalle cene eleganti ai momenti conviviali di un barbecue tra amici, si accompagna magnificamente sia con la robustezza della cacciagione sia con la delicatezza del pecorino. Il suo colore è un rosso profondo, arricchito da sfumature granate che preannunciano la sua complessità. Prodotto dalle nobili varietà di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, questo Amarone si distingue per il metodo tradizionale dell’appassimento, che enfatizza la ricchezza e l’intensità dei suoi aromi. Al naso si aprono profumi eleganti di prugna matura, intrecciati con delicati sentori di cioccolato, eredità del suo lungo affinamento in legno. Al palato, si svela in tutta la sua armoniosa grandezza, con tannini setosi che danzano in un equilibrio perfetto, culminando in un finale maturo e persistente. Questo vino è un invito a fermarsi, contemplare e celebrare i piccoli grandi piaceri della vita.
