- Cantina: Gautheron
- Denominazione: Appelation Chablis Premier Cru Controlèe – Grand Vin De Bourgogne
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Tipologia: Vino Bianco
- Gradazione: 13%
- Affinamento: 6 mesi in botti di rovere francese
Il terreno di “Les Fourneaux” è particolarmente apprezzato per la sua composizione calcarea e argillosa, che conferisce al vino una grande mineralità e complessità. Realizzato con uve Chardonnay, il vitigno predominante nella regione di Chablis. Il vino si distingue per i suoi sentori di agrumi, mela verde, pera e mineralità. In bocca è elegante, equilibrato e dotato di una buona acidità, con una struttura che può svilupparsi e migliorare con l’invecchiamento.
