- Cantina: Le Fracce
- Denominazione: Oltrepò Pavese Doc
- Vitigno: Croatina 50%, Barbera 25% e Pinot Nero 25%.
- Tipologia: Vino rosso
- Gradazione: 14,5%
- Affinamento: I tre vini, affinati separatamente in acciaio per il primo anno, sono poi assemblati e proseguono la sosta in serbatoi di acciaio inox, per ulteriori 3 anni.
Vino storico della tenuta – assieme a Bohemi – dal 1986, Cirgà è un Rosso importante, caratterizzato dalla presenza dominante della Croatina. Prodotto da uve provenienti da un unico vigneto che si distende sulla collina soprannominata “Cirgà”. Un vino dallo spiccato bouquet aromatico, dal gusto deciso ed equilibrato.
Colore rosso rubino intenso. Profumo personalissimo, penetrante, con marcata nota floreale di viola. Sapore pieno, bilanciato nelle componenti estrattive, di lunga e piacevole persistenza e carattere deciso. Abbinamento Gastronomico si accompagna a primi piatti con sughi saporiti, carni arrosto e formaggi.
