- Cantina: Ciù Ciù
- Denominazione: Marche Rosso IGP
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Tipologia: Vino Rosso Bio Vegano
- Gradazione: 15%
- Affinamento: 12 mesi tra barrique e piccole botti di legno da 10 hl e 6 mesi in bottiglia
Da varietà, clima e suolo dipendono gran parte della qualità di questo vino. l’ecosistema viticolo naturale deve pertanto possedere la vocazione fondamentale alla qualità, in particolare il “terroir” (microclima, suolo e sottosuolo) l’unico insostituibile. Da questi fattori dipendono il grado zuccherino, l’acidità, il PH, il colore, il tannino e l’aroma e solo dopo arrivano le tecniche enologiche e la loro applicazione alle uve ottenute.
Al naso esprime un bouquet fruttato con sentori di vaniglia. All’assaggio è corposo, morbido, caldo.
