- Cantina: Donnafugata
- Denominazione: Sicilia Doc
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
- Tipologia: Spumante Metodo Classico
- Gradazione: 12%
- Affinamento: affina sui lieviti per almeno 36 mesi prima di essere degorgiato, segue un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi prima di essere commercializzato.
Dal colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente, il Millesimato 2020 offre un bouquet fresco
con sentori di agrumi (limone e cedro) e delicate note di frutta a polpa bianca. Sono presenti nuances di crosta di pane tipiche dell’affinamento sui lieviti. In bocca si presenta intenso, armonico e sapido.
