- Denominazione: Moscato D’Asti Docg
- Tipologia: Vino Dolce Frizzante
- Gradazione: 5%
Il Moscato d’Asti DOCG nasce dalle uve Moscato vendemmiate manualmente all’inizio del mese di Settembre. Le uve vengono pressate integre e dopodichè inizia la fase della fermetazione alcolica che viene interrotta con l’abbassamento della temperatura al raggiungimento di circa 5 gradi alcol.
Profumo floreale con tipiche sensazioni aromatiche caratteristiche del Moscato. Gusto dolce con buona acidità che conferisce freschezza al palato e buona persistenza.