- Cantina: Donnafugata
- Denominazione: Sicilia Doc
- Vitigno: 100% Nero D’Avola
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione: 13,5%
- Affinamento: affinamento per circa 4 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 5 mesi
Nel cuore della Sicilia occidentale tra le colline di Contessa Entellina, fra i 200 e i 500 mslm si trovano i vigneti da cui nasce Donnafugata. Il clima è quello mediterraneo con piogge concentrate ini autunno e inverno, estati asciutte e ventilate, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. I suoli sono prevalentemente franco-argillosi ma variano secondo le peculiarità delle singole contrade.
Dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei Sherazade 2022 presenta un bouquet fruttato con sentori fruttati e in particolare di ciliegia, accompagnati da delicate note speziate e balsamiche. Al palato ritornano piacevolmente le note fruttate; un rosso di grande morbidezza e ottima freschezza. Il tannino carezzevole completa questo vino così fragrante e piacevole.
Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro; ottimo anche con il roast beef. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo leggermente fresco (15-16°C).
