Questo Refosco nasce dalle uve coltivate tra le pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli, allevate a guyot e monocapovolto friulano. E’ un vino versatile, pronto e piacevolissimo.
Colore rosso rubino intenso tendente al violaceo, profumo intenso e gradevole, di grande eleganza, tipicità e personalità. Vinoso e fruttato con note di mora selvatica, ribes nero e mirtillo; spuntano anche sottili sentori di pepe verde. Al palato è morbido e asciutto con sapori vinosi e tannini vivaci.
Perfetto in abbinamento con quaglie ripiene, stinco, spiedini di carne. Perfetto per accompagnare la selvaggina in salmì.